Bodega Mipanas cuenta con viñedos propios enclavados en diferentes parajes de la denominación de origen somontano. Las variedades cultivadas de cabernet, merlot, syrah, garnacha, parraleta y chardonnay nos permiten obtener nuestro objetivo, un vino de alta expresión.
El rigor en la elaboración comienza en la viña, limitamos la producción hasta un kilo por cepa y obtenemos racimos sanos, maduros fenólicamente y con una concentración de azúcar siempre por encima de 14 grados.
Como mínimo 40 días después del envero, recogemos a mano los racimos seleccionados y los depositamos en cajas de 10 kg para que la uva llegue a la bodega perfectamente entera y en condiciones óptimas.
Oficina comercial JULIÁN MAIRAL, S.L.
Avda. Pirineos,67. 22300 Barbastro (Huesca)
Tel.: 974 311 323 - Fax: 974 310 797Contacto.
Bodegas Mipanas, S.L.
Carretera A-138 Km 14,6
22390 El Grado Huesca
SPAIN.